Fundación Universitaria Juan N. Corpas

La obesidad constituye, por sí misma, un grave problema de salud. En Estados Unidos la tercera parte de la población tiene sobrepeso, este aumento excesivo de peso es capaz de generar una serie de complicaciones que aumentan la morbilidad y mortalidad de diferentes patologías como son las enfermedades coronarias, diabetes mellitus, hipertensión, enfermedad articular degenerativa, hiperlipidemia, apnea del sueño, hipertensión pulmonar y cáncer, entre otros. El uso de extractos de plantas medicinales como una alternativa terapéutica ha ido ganando cada día más terreno, pues es bien sabido que las toxicidades asociadas con su uso son, en sentido general, mucho menores que la de los medicamentos de síntesis química.