000			02501nam a2200265 a 4500
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008			770711s1989 es 000 0 spa d
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100	1		_aRawn, J. David _922908
245	0	0	_aBioquímica
260			_aMadrid : _bMcGraw-Hill Interamericana, _c1989
300			_bils., grafs.
505			_aTítulo Original: Biochemistry
505			_aVol.1: El mundo de la célula: Los organismos biológicos pueden ser clasificados según sus similitudes. Estructur y organización son inseparables. Todos los organismos estan formados por células. La bioquímica es una ciencia empírica. La bioquímica es una ciencia reductiva. El agua: La molécula del agua es polar. El agua forma enlaces de hidrógeno facilmente. Los enlaces de hidrógeno son importantes en los sistemas biológicos. Conformación y función de las proteínas: los aminoácidos y la estructura primaria de las proteínas. Proteínas fibrosas. Las conformaciones de las proteínas globulares. Hemoglobina y mioglobina: proteínas ligantes de oxigeno. Catálisis enzimático y cinética enzimática. Activación de las enzimas digestivas y de los factores de coagulación. La estructura de las membranas biológicas. La generación y el almacenamiento de la energía metabólica. Bioenergética: el significado de la hidrólisis del ATP y de otros metabolitos ricos en energía. La glicólisis. El ciclo del ácido cítrico. La fosforilación oxidativa. El metabolismo del glucógeno, la gluconeogénesis y la ruta de las pentosas fosfato. El metabolismo de los ácido grasos. El catabolismo de los aminoácido y el ciclo de la urea. La fotosíntesis.
505			_aVol.2: La biosíntesis de los precursores de las macromoléculas. Biosíntesis de aminoácidos y procesos biosintéticos relacionados. Biosíntesis de nucleótidos. Flujo de la información biológica. La replicación del DNA. La transcripción. El procesamiento del RNA. El código genético y el RNA de tranferencia. La síntesis y transporte de proteínas. Regulación de la expresión genética I y II. La tecnología del DNA recombinante. Biología molecular de la célula. La transmisión del impulso nervioso y la transducción de señales en los sistemas sensoriales. Las proteínas contractiles y el citoesqueleto
506			_ageneral
650			_aBIOQUIMICA _9104
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