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100	1		_aPratt, Charlotte W. _923875
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245	0	0	_aBioquímica
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260			_aMéxico : _bManual Moderno, _c2012
300			_a703 p. : _bil.
505			_aTitulo Original: Essential Biochemistry
505			_aEstructura y función de las moléculas. Base química de la vida. Química del agua. De los genes a las proteínas. Estructura de las proteínas. Funciones de las proteínas. Cómo funcionan las enzimas. Cinética e inhibición enzimáticas. Lípidos y membranas. Transporte de membrana. Carbohidratos. Metabolismo y energía libre. Metabolismo de la glucosa. Ciclo del ácido cítrico. Fosforilación oxidativa. Fotosíntesis. Metabolismo de los lípidos. Metabolismo nitrogenado. Duplicación y reparación del DNA. Regulación del metabolismo de combustible en los mamíferos. Transcripción del RNA. Síntesis de proteínas.
506			_ageneral
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