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_bM174
100 1 _aMathews, Christopher K.
_9581
245 0 0 _aBioquímica
250 _a3 edición
260 _aMadrid :
_bPearson Educación S. A.,
_c2002
300 _a1335 páginas :
_bilustraciones, gráficos +
_eCD-ROM
500 _aIncluye glosario e índice analítico
505 _aEl campo de la bioquímica. El alcance de la bioquímica. La matriz de la vida: interacciones débiles en un medio acuoso. Energética de la vida. Arquitectura molecular de la materia viva. Ácidos nucleicos. Introducción a las proteínas: nivel primario de la estructura proteica. Estructura tridimensional de las proteínas. Función y evolución de las proteínas. Proteínas en movimiento: sistemas contráctiles y motores moleculares. Hidratos de carbono. Lípidos, membranas y transporte celular. Dinámica de la vida: catálisis y control de las relaciones bioquímicas. Enzimas: catalizadores biológicos. Introducción al metabolismo. Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilización de los precursores. Metabolismo de los hidratos I: procesos anaerobios en la generación de energía metabólica. Procesos oxidativos: ciclo del ácido cítrico y ruta de las pentosas fosfato. Transporte electrónico, fosforilación oxidativa y metabolismo del oxígeno. Metabolismo de los hidratos de carbono II: biosíntesis. Fotosíntesis. Metabolismo lipídico I: ácidos grasos, triacilgliceroles y lipoproteínas. Metabolismo lipídico II: lípidos de membrana, esteroides, isoprenoides y eicosanoides. Coordinación metabólica, control metabólico y transducción de señal. Información. Copiado de la información: replicación. Lectura de la información: transcripción. Descodificación de la información: traducción. Los genes eucariotas y su expresión.
506 _aGeneral
534 _aBiochemistry
650 _aBIOQUIMICA
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700 1 _aGonzález de Buitrago, José Manuel,
_etraductor
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