TY - BOOK AU - Friedman,Paul Jay TI - Bioquímica: : texto básico SN - 0136293504 PY - 1980/// CY - Barcelona : PB - Salvat, KW - BIOQUIMICA N1 - Contenido: Aminoácidos, Acidos, bases y tampones, Estructura y propiedades de los polipéptidos y las proteínas, Enzimas, Vitaminas y coenzimas, Energética, Hidratos de carbono, Lípidos, Acidos nucleicos; general ER -