Alimentación Parenteral: bases metabólicas y técnicas /
Antonio Sitges Serra
- Barcelona : Salvat, 1986
- 262p. : ils., grafs., ils.
Enfermedad y desnutrición. ¿qué es desnutrición?. Regulación neuroendocrina del gasto energético: fisiopatología de la desnutrición. Inmunodepresión y otras consecuencias indeseables de la desnutrición. Técnicas de soporte nutricional. Indicaciones de la alimentación parenteral. Preparación y estabilidad de las mezclas de alimentación parenteral. Programación y desarrollo de una alimentación parenteral. Complicaciones infecciosas de la alimentación parenteral. Complicaciones metabólicas y hepatobiliares de la alimentación parenteral. Alimentación parenteral en pediatría. Alimentación parenteral a domicilio en Francia. La nutrición clínica en el hospital y en la universidad