TY - BOOK AU - Walteros García,Alexandra Bibiana AU - García Riaños, Neccy Patricia. TI - Evolución del estado nutricional de la población de 1 a 5 años en Colombia desde el año 1951 al presente PY - 2007/// CY - Bogotá : PB - Fundación Universitaria Juan N. Corpas, KW - Decs KW - EVALUACION NUTRIONAL KW - NUTRICION DEL NIÑO KW - COLOMBIA KW - FENOMENOS FISIOLOGICOS NUTRICIONALES INFANTILES KW - DESNUTRICION KW - DISCAPACIDADES DEL DESARROLLO KW - TRASTORNOS DE LA NUTRICION DEL NIÑO KW - DESARROLLO INFANTIL KW - MORTALIDAD INFANTIL KW - ENCUESTAS NUTRICIONALES N1 - Contiene : anexos y referencias bibliográficas.; Trabajo de grado N2 - La alimentación es una de las necesidades básicas del ser humano. El nivel se satisfacción de los requerimientos nutricionales es, por lo tanto, uno de los indicadores del bienestar individual y colectivo. La alimentación, a más de ser el resultado de la interacción de factores relacionados con la oferta y la demanda de alimentos, es el punto de partida del proceso biológico que determina, en ultima instancia, el estado de nutrición. Obviamente está determinado por la disponibilidad y consumo de alimentos, y por una serie de factores interactuantes relacionados con el aprovechamiento biológico de lo consumido. ER -