Bioquímica Humana
- 10ed.
- Buenos Aires : Médica Panamericana, 1984
- 1016p. : ils., grafs.
Título Original: Human Biochemistry Principios básicos del metabolismo y su regulación. Vías metabólicas principales. Tejidos especializados y líquidos orgánicos. Comunicación química entre tejidos. Nutrición humana y aspectos moleculares de la enfermedad. Química básica y propiedades de los materiales biológicos