TY - BOOK AU - Feldman,Elaine B. TI - Principios de Nutrición Clínica SN - 0803634315 PY - 1988/// CY - México : PB - Manual Moderno, KW - NUTRICION CLINICA KW - MX N1 - Título Original: Essentials of Clinical Nutrition; Nutrimentos esenciales: macronutrimentos y energía, vitaminas y minerales. Valoración nutricional. Mejoría de la dieta. Aditivos de los alimentos, toxinas y peligros. Modas, mitos y charlatanería. Nutrición durante el transcurso del ciclo de vida: Embarazo y lactancia. Nutrición pediátrica. Nutrición geriátrica. Modalidades para sostén nutricional: Dietas como terapéutica. Sostén nutricional entérico. Sostén nutricional parenteral. Trastornos por desnutrición y nutrición excesiva: Inanición y desnutrición de protéinas y energía. Enfermedad por carencia de nutrimentos y toxicidades. Anemias nutricionales. Obesidad, anorexia nerviosa y bulimia. Alcoholismo. Aspectos nutricionales de las enfermedades agudas y crónicas: Diabetes sacarina. Enfermedades cardiovasculares. Enfermedades bucales y dentales. Enfermedades gastrointestinales y malabsorción; general ER -