TY  - BOOK
AU  - Gil Hernández, Ángel,
AU  - Maldonado Lozano
AU  - Martínez de Victoria Muñoz, Emilio
ED  - Sociedad española de nutrición parenteral y enteral
TI  - Nutrición humana en el estado de salud
T2  - Tratado de pediatría
SN  - 9788498352405
PY  - 2010///
CY  - Madrid : 
PB  - Médica panamericana, 
KW  - Decs
KW  - NUTRICION INFANTIL
KW  - LACTANCIA MATERNA
KW  - NUTRICIÓN DEL ADULTO
KW  - HABITOS ALIMENTARIOS
KW  - SALUD PUBLICA
N1  - Contiene: glosario, índice analítico y referencias bibliográficas; Hábitos alimentarios y salud. Ingestas dietéticas de referencia,  objetivos nutricionales y guías. Valoración del estado nutricional en el adulto y en el niño. Análisis de la composición corporal. Nutrición durante la gestación y la lactancia. Regulación del crecimiento, la diferenciación y el desarrollo. Nutrición del recién nacido de bajo peso. Nutrición del lactante. Nutrición del niño de 1-3 años, en la edad preescolar y escolar. Nutrición en la adolescencia. Nutrición y prevención de enfermedad. Nutrición en el adulto. Nutrición y envejecimiento. Nutrición en la actividad física y deportiva. Restauración colectiva social y hospitalaria. Nutrición, cocina y gastronomía. Nutrición y salud pública. Epidemiología nutricional. Educación Nutricional. Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición. Errores, mitos y realidades en la alimentación.
ER  -