TY  - BOOK
AU  - Laguna, José
AU  - Martínez Montes, Federico
AU  - Piña Garza, Enrique
AU  - Pardo Vásquez, Juan Pablo
AU  - Riveros Rosas, Héctor
TI  - Bioquímica de Laguna
SN  - 9786074482911
PY  - 2013///
CY  - México
PB  - Manual moderno
KW  - BIOQUIMICA
KW  - METABOLISMO
KW  - CELULA
KW  - GENETICA
N1  - Contiene: índice analítico y referencias bibliográficas; El agua, el oxígeno y la vida. El mundo de la célula. Propiedades fisicoquímicas del agua. Metabolismo del agua y los electrólitos. Regulación del equilibrio ácido-base. Bioquímica de la respiración. Balance energético y nutrición. Las moléculas de la célula. Termodinámica y equilibrio químico. Proteínas: Caracterización fisicoquímica. Plegamiento de Proteínas: Funciones y disfunciones. Cinética enzimática. Regulación y mecanismo de acción de las enzimas. Vitaminas.Química de los carbohidratos. Química de los lípidos. Biomembranas. Señalización y segundos mensajeros. Transformaciones energéticas y moleculares. Introducción al metabolismo: de los carbohidratos, de los lípidos, de los compuestos nitrogenados. de los nucleótidos. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos. Oxidaciones biológicas y bioenergética. Radicales libres y estrés oxidante. Integración del metabolismo. Los genes y su expresión. Introducción a la biología molecular. Estructura química de los ácidos nucleicos. Genomas y cromosomas. Duplicación del DNA. Transcripción de los genes. Traducción: síntesis biológica de las proteínas. Regulación de la expresión genética. El genoma humano. Problemas de salud actuales.  Diabetes mellitus y síndrome metabólico. Envejecimiento y enfermedades neurodegenerativas. Cáncer
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