Glúcidos. Porqué, Cómo, Cuánto.

Por: García, Chuit.

Tipo de material: Descripción: 39p. : ils.Materia(s): GLUCIDOS

Contenidos:

Origen de los glúcidos. Descripción de los glúcidos. Los glúcidos utilizados en la industria alimentaria. Necesidades nutricionales. Digestión y absorción. Metabolismo de los glúcidos. Problemas nutricionales

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Glúcidos. Porqué, Cómo, Cuánto.

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