Inocuidad e Idoneidad Nutricional de los Alimentos Irradiados
Por: Organización Mundial de la Salud. Ginebra.
Tipo de material: Libro - Colección General Editor: Ginebra : OMS, 1995Descripción: 172p. : ils.ISBN: 9243561626.Materia(s): IRRADIACION DE ALIMENTOS | CONSERVACION DE ALIMENTOS | VALOR NUTRITIVO
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Libro General | Centro de Información y Consulta | Colección General | WA-710-O741 (Navegar estantería) | Disponible (Consulta Externa) | 002712 |
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