Contiene : glosario, índice analítico y referencias bibliográficas.

Bioquímica: la solución del misterio. Naturaleza y tecnología. Biotecnología industrial: aplicación enzimas corrientes. Medicina. Defectos enzimáticos genéticos: venenos y antídotos. Digestión. Medio auxiliar para la digestión. Enzimoterapia. Remedios: interacciones y efectos secundarios. Capacidad defensiva: el cuerpo más eficiente que el médico. Esclerosis múltiple. Artritis y procesos relacionados. Articulaciones reumáticas. Inflamación: un proceso beneficioso. Curación, limpieza y reparación. Traumatismos. Los vasos: trombos, colesterol y otros peligros. Cáncer. Virus: virus del papiloma y virus de plantas. Zoster y SIDA. Nuevos avances y estado actual de la enzimoterapia.