Contiene: glosario

La gran diferencia: la alimentación es voluntaria [Es tan voluntaria que tú decides qué comer y también puedes decidir: “No quiero comer”]. ¿Cómo se transforman los alimentos? ¿De dónde salieron?]. ¿Alimentarse o nutrirse? [Alimentación versus nutrición]. Los buenos y los malos [Hablemos del azúcar. Azúcares “buenos” y azúcares “malos”. Hablemos de la grasa. Grasas “buenas” y grasas “malas” ¿Y las proteínas?]. La percepción de sí mismo y el estado de ánimo. Principales trastornos de la alimentación [Obesidad. Señales de alarma. ¿Qué ves desde afuera? ¿Qué sienten al respecto? Cómo puedes evitar la obesidad. Anorexia y bulimia. Otros trastornos que derivan en enfermedades. Diabetes tipo 1. Diabetes tipo 2. Síndrome metabólico. ¿Qué quiere decir esto?]. Recomendaciones para una vida sana [Miremos las calorías. Miremos las grasas. Las proteínas. Trucos y recomendaciones]. Ejercicio. Equilibrio. Variedad. Prudencia. Qué debes evitar.