Friedman, Paul Jay
Bioquímica: texto básico - Barcelona : Salvat, 1980 - 251p. : grafs.
Contenido: Aminoácidos, Acidos, bases y tampones, Estructura y propiedades de los polipéptidos y las proteínas, Enzimas, Vitaminas y coenzimas, Energética, Hidratos de carbono, Lípidos, Acidos nucleicos
general
0136293504
BIOQUIMICA
Bioquímica: texto básico - Barcelona : Salvat, 1980 - 251p. : grafs.
Contenido: Aminoácidos, Acidos, bases y tampones, Estructura y propiedades de los polipéptidos y las proteínas, Enzimas, Vitaminas y coenzimas, Energética, Hidratos de carbono, Lípidos, Acidos nucleicos
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