Detección de Toxoplasma gondii por amplificación del gen B1 en carnes de consumo humano
Por: Campo Portacio, Diana Marcela.
| Discuviche Rebolledo, María Alejandra. | Blanco Tuirán, Pedro José. | Montero Pérez, Yina Margarita.
Tipo de material: 
Artículo
ISSN: 0123-9392.Materia(s): TOXOPLASMA GONDII | TOXOPLASMOSIS | ADN -- GEN B1Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Infectio Revista de la Asociación Colombiana de Infectología Vol. 18, No.3 (Jul. - Sep., 2014), pp. 93 - 99
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127 ref.
En esta investigación se detectó ADN de T. gondii mediante la amplificación del gen B1 en muestras de carne de res, pollo y cerdo, expendidas en el municipio de Sincelejo. Su objetivo fue determinar la frecuencia de formas parasitarias de T. gondii en diferentes tipos de carne de consumo humano comercializada en dicha ciudad
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